सर्दियों में बार-बार कुछ न कुछ खाने का मन करता है। कभी-कभी जब हमें भूख लगती है तो हम अनहेल्दी स्नैक्स खाना शुरू कर देते हैं। इससे मोटापा बढ़ने लगता है और शरीर में कई तरह की बीमारियां पनपने लगती हैं। अस्वास्थ्यकर आहार भी प्रतिरक्षा प्रणाली को प्रभावित करता है। ऐसे में आप भूख लगने पर एक मुट्ठी चने खा सकते हैं। चना उन हेल्दी स्नैक्स में शामिल है जो पोषण से भरपूर होते हैं। चना खाने से कई फायदे होते हैं। मुट्ठी भर चने खाने से शरीर तरोताजा और ऊर्जा से भरपूर रहता है। सफर के दौरान आप तले हुए चने को स्नैक्स के तौर पर शामिल कर सकते हैं। आइए जानते हैं एक मुट्ठी भुने हुए चने खाने के फायदे...
डायबिटीज को कंट्रोल करेंः डायबिटीज के मरीजों के लिए चना बहुत फायदेमंद होता है. चने में ग्लाइसेमिक इंडेक्स बहुत कम होता है जो रक्त शर्करा के स्तर को भी कम करता है। चने धीरे-धीरे शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं और ब्लड शुगर को बढ़ने से रोकते हैं। चना खाने से आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगती है. पेट और पाचन को बेहतर बनाता है- चने को आंतों के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद माना जाता है. रोजाना चना खाने से शरीर को घुलनशील फाइबर मिलता है। इससे पेट में अच्छे बैक्टीरिया बढ़ते हैं और आंतें स्वस्थ रहती हैं। चना खाने से पाचन संबंधी समस्याओं से राहत मिलती है। कब्ज और सूजन से राहत दिलाता है। इससे कोलन कैंसर का खतरा कम हो जाता है।
चिंता से राहतः चना खाने से दिमाग ठीक से काम करता है। इससे मानसिक स्वास्थ्य अच्छा रहता है। चना खाने से याददाश्त और मूड बेहतर होता है। चने में कोलीन नामक पदार्थ होता है, जो तंत्रिका कोशिकाओं के लिए संदेशवाहक के रूप में कार्य करता है। इससे आपका दिमाग बेहतर काम करता है।
वजन घटाने में मददगारः मोटापे से परेशान लोगों के लिए चना एक हेल्दी विकल्प है. चने में अच्छी मात्रा में प्रोटीन होता है, जो शरीर में नई कोशिकाओं के निर्माण में मदद करता है। एनर्जी बनाए रखने के लिए चने जरूर खाने चाहिए. चने में फाइबर होता है जो वजन बढ़ने से रोकता है और पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है।
